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책소개

우리의 눈에 보이지는 않지만 인간의 생활과 밀접한 관계를 가지고 있는 미생물의 세계. 미생물의 종류, 대표적인 미생물들의 특징 및 우리의 일상에서 접할 수 있는 미생물의 활동을 현미경으로 들여다보듯 선명히 알려주는 책.

저자소개

서울 대학교 농생물학과를 졸업하고 독일 기센 대학교에서 박사 학위를 받았다. 독일 막스 플랑크 생화학 연구소에서 박사 후 과정을 수료하고 현재 경북 대학교 생명과학부 교수로 재직하고 있다. 모두 어렵다고 말하는 미생물에 대해 알기 쉽게 풀어 설명하려고 노력하고 있다. 『보이지 않는 보물』『바이러스, 삶과 죽음 사이』『미생물의 세계』『우리 몸 미생물 이야기』『자연의 지배자들』『보이지 않는 권력자』등 미생물과 바이러스에 관한 여러 권의 책을 펴냈다. 그 외에『불상에서 걸어나온 사자』를 썼고, 『파스퇴르』(공역)『미생물의 힘』(공역)을 우리말로 옮겼다.

목차

생활 속의 내 친구, 미생물
미생물 가족의 족보 -작은 생명체의 종류
우리는 한 집안 한 식구 -좋은 것과 나쁜 것
도대체 위생이란? -화장실에서 물을 내린다
살균과 멸균 그리고 소독 -수돗물의 염소소독
부엌에서 무균이 가능한가? -항균제품과 미생물
술과 알코올, 그리고 미생물 - 모든 술은 효모가 만든다
콩과 질소 고정 세균 -콩은 비료 없이도 잘 자란다